La Maison de Fabiana, restaurant-épicerie fine
La Maison de Fabiana, installée 8 cours Barthélémy dans les anciens locaux du photographe Brottier, est une épicerie fine où on peut déjeuner (fermeture à 19h) ou prendre un thé l'après-midi.
Des locaux très agréables vous accueillent en rez-de chaussée ou à l'étage. Quelques places à l'extérieur pour le printemps et l'été, un peu plus d'une vingtaine de couverts à l'intérieur. Ambiance cosy, chaleureuse et des couleurs à déguster.
Myriam et Laurent vous font découvrir leurs produits avec passion et envie, même si la voix de la patronne a un nombre de décibels un peu au-dessus de la moyenne.
Les produits sont de qualité, aussi bons que véritablement artisanaux. De l'authentique dirait Pagnol.
Pour le déjeuner, chaque jour a son plat : burger maison; bruschetta; parmentier de canard; saucisson brioché; saucisse de Montbéliard... pour 13,50€.
Vous avez aussi un choix multiple de salades (de 6,90 à 11,90€) et des desserts maison (5€) pour le déjeuner ou pour accompagner votre thé l'après-midi.
Placée à une cinquantaine de mètres d'une autre épicerie fine (rue Rastègue), on peut se demander si Aubagne peut accueillir deux établissements de ce type dans un périmètre aussi restreint. Sans doute, la pause déjeuner peut faire la différence.
Vous pouvez l'essayer sans crainte avec vos collègues de travail. Vous y passerez un excellent moment entre ami.e.s.
Auguste Duchemin
