Nouveauté : le restaurant Villa Estello


restaurant via estello aubagne

Depuis quelques semaines, un nouvel établissement a ouvert ses portes au carrefour de La Tourtelle, 635 D8N, le restaurant "Villa Estello".

En fait, il s'agit d'un ancien établissement, entièrement remis à neuf, avec de nouveaux propriétaires. Et cela surprend très agréablement. Tout est parfaitement agencé : la salle du bar qui vous accueille et le restaurant en contre bas.

Une quarantaine de couverts sur une splendide terrasse très confortable et isolée du bruit de la circulation vous permettent de déjeuner "comme en vacances". A l'intérieur une salle d'un peu plus de 20 places avec une magnifique décoration contemporaine vous donne envie de rester là pour contempler la qualité et le soin mis pour rendre agréable chaque coin de cet espace.

C'est "la patronne" de l'établissement qui a pensé et mis en place le moindre détail de cette installation. La réussite est totale. Tout est harmonieux.

L'accueil des hôtes est parfait. Le sourire, l'amabilité et la convivialité ne les quittent jamais, même au plus forts moments du service. Ce qui est très rare.

Toutes les combinaisons de menus sont possibles : plat pour 13€ ; plat + café gourmand pour 16€ ; entrée + plat ou plat + dessert pour 18€ ; entrée + plat + dessert pour 20€.

Les entrées et les plats varient dans la semaine. Deux à trois entrées possibles, du croustillant de thon avec des aubergines confites au Gaspacho en passant par des ravioles poëlées avec des tomates séchées au pistou, des plats divers, des alouettes provençales avec des  penne rigate aux gnocchis/ légumes ou le pavé de cabillaud avec du risotto safrané à la crème de chorizo, tout est réalisé sur place par un grand cuisinier avec des produits frais et locaux et de la viande d'origine française.

Il ne vous reste plus qu'une chose à faire : allez découvrir ce restaurant, en famille et/ou entre amis. Vous n'aurez qu'une envie : y revenir !

Auguste Duchemin

 

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